Í ljósi þess að rækjuflokkunarvélar verða að uppfylla iðnaðarstaðla fyrir matvælavinnslubúnað er hægt að nota eftirfarandi aðferðir til að sannreyna gæði efnanna:
Staðfesting merkimiða
Athugaðu hluta búnaðarins sem komast í snertingu við rækjuna til að tryggja að þeir séu greinilega merktir með "304" eða "316" matar-flokki ryðfríu stáli. Staðfestu að farið sé að skyldubundnum landsstaðli GB 4806.9-2023 og hafnaðu ómerktu eða óæðri lágnikkelstáli (eins og gráðu 201).
Hröð skimun án-eyðandi áhrifa
Notaðu handfesta XRF (röntgenflúrljómun) litrófsmæli við -prófanir á staðnum til að staðfesta að 304-stál inniheldur að minnsta kosti 18% króm og 8% nikkel, og útilokar þar með ósamhæft stál með of miklu magni þungmálma eins og mangan eða blý.
Efnaprófun á hvarfefnum
Þurrkaðu svæðið sem á að prófa með 5%–10% koparsúlfatlausn; yfirborð ryðfríu stáls sem er í samræmi við -mat verður ekki fyrir tilfærsluviðbrögðum sem gerir það rautt. Ef rautt koparlag myndast fljótt er efnið vanhæft.
Staðfesting á dýfingu
Krefjast þess að framleiðandinn leggi fram flutningsprófunarskýrslu fyrir þungmálma (byggt á 4% ediksýrudýfingu) sem gefin er út af þriðja -prófunarstofu, sem staðfestir að losunarmagn skaðlegra efna eins og blýs, arsens og kadmíums uppfylli matvælaöryggisstaðla.
Sjónræn skoðun á upplýsingum
Samhæft efni eru með slétt yfirborð laust við burr, svarta bletti eða ryð; suðu eru jöfn og laus við svört oxunarlög; og efnið þolir tæringu og ryð, jafnvel við langvarandi útsetningu fyrir háu-seltu umhverfi sem er dæmigert fyrir vinnslu sjávarfangs.
